👨‍💻finding job again👨‍🍳

さて、

完全ではないですが、

レッスンをお金の限り受けて、

改めてバリスタの仕事探しをしました❗️

履歴書も前回よりパワーアップして

「ラテアートの世界チャンプ2回なった人のプライベートレッスンを受けた！」

てな感じで笑

ひたすらに履歴書を配りまくりました！

たくさんカフェには行きましたね☕️

講師の先生からも、少し紹介を受けたりもあって、

ムダにしたくない！って気持ちもあり、

自らバリスタ体験に参加してみたり笑

ただ、、

その時のビザの有効期限が4ヶ月程しか残ってなかったので、

相手にしてもらえないことがメチャ多かったですが

それでも、

計10回くらいはトライアル(お試しの試験的な？)を受けることが出来ました🤙

試験では、

ひたすらエスプレッソの抽出だけやらされたり、

細かいオーダーの2杯取りをやらされたり

店によって様々でした。

そして、そのほとんどがダメ出しでした、、😭

やはりどこのお店も2年以上の経験者を求めていたし、

そのレベルに達していないのも事実だし、、

これはもう厳しいなと。

そんな時でした、、、

面接とトライアルをさせて貰った、

とあるカフェから連絡が！

、、、、、

「あなたを採用したいんだけど！」と、、

マジでーー！！！

しかもそのカフェ、

海の目の前にある、めちゃ最高のロケーション！🏖

海眺めながらコーヒー作れるとかヤバいやろい！🏄‍♂️

マジで信じられんかったけど、

とりあえず嬉しすぎて、

直ぐに先生に報告しに行って、

とにかく最高な気分でした！

、、、

さあ、このまま充実した生活になるのか。

また次回で

love&peace✌️

☕️Barista lesson again🌀

さて、

改めてバリスタレッスンに通うことにしたのですが、

その講師が、

ラテアートの世界大会で

2回もワールドチャンプになった方で‼️

そして、何よりも

日本語で教えてもらえるので！

本当に基本から教えて貰いました。

エスプレッソマシンの扱い方から、

エスプレッソの抽出だったり、

ミルクのスチーミング方法、

(角度はこうだよー！とか)

そして各メニューの作り方だったり、

カスタムオーダーの対応や、2杯取りやったり

もちろんラテアートのやり方も！🤙

2回目のレッスンで、ハート出来ました！

(中々キレイですよね、、、？笑)

しかし、、

6回コースのうち、4回まで受けて、

基礎基本を教わったところで、、

お金、、ない、、、！笑

あと2回のレッスン、、、

諦めました笑

ただ、カフェで求められる事とか、

バリスタの仕事とかをイメージ出来る様にはなったかなと！

ミルクのスチーミングが上達したり、

ラテアートも少しずつ出来てきたり

もちろんカフェでの仕事経験もないし、

まだまだバリスタと言える技量はないですが、

講師の先生にも、

「見込みはあるねー！」

と言ってもらえたりしたので、

この状態で仕事を探そうと！

気合いで見つかるかなと！笑

人生気合いでたくさん乗り越えてきたつもりっす笑

仕事探し、頑張ろ！笑

love&peace✌️

☕️バリスタの仕事探し‼️☕️

さあ！

レッスンも受けて、修了証ももらって

後は仕事探しするのみ！！！

気合入れて、履歴書も作って、

「バリスタのレッスン受けました！」

という文言ももちろん書いて🤙

求人サイトでバリスタの仕事探したり、

街中で履歴書を配り歩いたりしました。

、、、、

おやおや、、、

どこのカフェも、

「経験者のみ募集！」

しかも、

「2年以上の経験者、求む！」

みたいなところばっかり、、、ww

なんだか、アカン雰囲気がひしひしと、、、笑

そんな時に、とあるカフェで話を聞いてもらえて、

その場で、

「ラテ作ってみて？」と言われて、、、

何となくで作ってみたら、

普通にダメ出しを受け、断られました笑

そう、

ここメルボルンでは、

即戦力になる人しか採用されないのです、、笑

戦力になるかどうか、トライアルと言って、

実際に働きぶりをテストされたりするんです！

そしてここはメルボルン。

コーヒー文化が強く根付いてるし、

メニューもたくさんあるし、、

あんな小手先のレッスン受けただけで、

仕事ゲットできる訳がないんですわ笑

そんなこんな考えてる時に、

知り合いがバリスタレッスンを受けているとの話を聞いて、

そのレッスンは、全6回のコースで、

「最終的にローカルのカフェで仕事がゲットできるレベルに育てる」

というモノでした。。。

値段がめちゃ高かったので(1回25000円、全部で15万円)

躊躇したのですが、

行ってみようと！思い切りましたね！笑

ここまで来て、諦めるわけにはいかないですからね！

改めて、レッスン頑張ろ！！！

ではこの辺で

love&peace✌️

☕️メルボルン到着❗️🎾

さて、

コーヒーの街、メルボルンに到着しました！

ただメルボルンに来たのはいいものの、

どうやってバリスタになるのか、、、？🤔

そんなこんなで調べていたら、

バリスタレッスンに通う人が多いという記事が。

メルボルンにはその理由でやってくる人も

とても多いとの事でした。

なので、ネットで出てきた

1番安いバリスタコース

を受ける事に‼️

早速行ってみると、

20人くらいが教室に集まってて、

2時間くらいの内容で、講義と実践がありました。

講義は英語なので、

はっきり言って、全然分かりませんでした笑

その講義中に発言を求められたんですが、

英語が分からず、変な空気になりました笑笑

オーストラリアのメニュー表みたいなのをもらいました、、

？？？って感じでした笑

その後の実践も、

見よう見まねでやってはみるものの、

「んー、まあ悪くないよ」とか言われ、

良いのか悪いのかよく分からず

なんとなくレッスンを終えました笑

レッスン終了後には、

何か修了証みたいなのをもらい

全てが終わりました。

手応えは全然ありませんでしたが、

修了証をもらったので、謎の自信が笑

なのでそれを片手に、

早速仕事探し！！

果たしてバリスタになれるのか、、、！？

ではこの辺で

love&peace✌️

🏁新たな目標❗️☕️

さて、

オーストラリアでのワーホリ生活も

残すところ後半年となりました。

これまでの1年半は、

ガムシャラに、ただ頑張ってたような気もしますが、

新しい目標が出来ました。

それは、

「バリスタとして活躍すること‼️」

これはオーストラリアという国

だからこそなのかもしれません。

元からコーヒーは好きだったのですが、

オーストラリアは独特のコーヒー文化が根付いており

その文化を直に感じることで、

自分もバリスタとして活躍したいなと！

そして、オーストラリアのコーヒーと言えば、

そう！

メルボルン❗️🇦🇺

オーストラリアでも1番レベルの高い、

コーヒーカルチャーの都市とも言われてます！

なので、思い立ったら即行動‼️

ということで、

メルボルンへ飛びました！🤙

大人になってからでも、

目標というものは持てるし、

社会人時代にくすぶってた、

あのモヤモヤした日々を考えると、

すごくポジティブな気持ちでした🤙

自分がやりたい！と思える、

それが1番のエネルギーというか、

やらされてる環境だと、何事もストレスに感じてしまう。

環境を変えるには、

1歩踏み出す。

これが全てだと思うし、

踏み出せる自分で良かったなと、、、

さぁ！

頑張ろ！！！

love&peace✌️

🇦🇺親孝行の旅✈️

てなわけで！

まあ、貧乏なりに親を招待したわけですが笑

※貧乏の原因↓↓

今回はザッとその親孝行の旅を振り返ります！

７月の終わり頃に、

約2週間くらいの滞在でした。

ゴールドコーストとシドニーにそれぞれ1週間ずつって感じですかね！

まずはゴールドコースト🏄‍♂️

あんまりタワーには上らないけど、

ここは海岸線が綺麗に見えるから🤙

とある公園にあった、

アメコミ調のコアラモニュメント！

ここはバーレーヘッズというところ、

ゴールドコーストの中でも1番好きなエリアかもしれない、、

ショップとか良い感じ🤙

山の方へ行くと、

醸造所あったり🤙

写真ないですが、

少し有名らしいチョコレートショップもありました🤙

ほんで、

バイロンベイにも行きました！

ゴールドコーストよりも落ち着いてて、

リラックス出来るし、

サーフィンももちろん出来ます！🏄‍♀️

灯台からの景色は最高。

遠くの方でクジラが水しぶきあげてました！🐳

(運が良いと見れるらしい！)

バイロンベイにあるパタゴニア！

限定のteeとかもあるんで要チェック！

ショップも良い感じです！

続いて、シドニー！

まあ、定番の笑

んでもキレイですよね〜

天気も相まって、

心が癒されますね！

ここはめちゃデカい教会の中なんですが、

厳かな雰囲気で、

神秘的な気分というか、

心が浄化されたような感じ。

旅行は文化に触れるのが最大の魅力ですよね🤙

ボンダイビーチにて、

可愛い鳥を発見！

サーフィンも楽しめるし、

ショッピングも楽しめる最高のエリアです！

世界遺産のブルーマウンテン。

やはりオーストラリアの大自然。

ただただ素晴らしい。

てな感じですかね！

親を連れてくってなると、

やはり定番コースが多くなります笑

自分的にはもっと穴場に行きたかったんですが笑

まあでも、

両親もとても喜んでくれていたので、

良い旅行だったかなと思います！

親孝行は出来るうちにやっとかないと⚠️

では、

love&peace✌️

💰悲しみのタックスリターン💸

さあさあ、

サンシャインコーストとはサヨナラした訳ですが、

一旦帰国する必要がありました。

友達の結婚式があったので💍

んで帰国する前に、

両親をオーストラリアに招待することを決めました！

幸運(不運)にも、丁度タックスリターンの時期でした！

日本でいう、「年末調整」みたいなものですね。

はいはい、

聞いてくださいよ。

当時僕がいた頃のオーストラリアでは、

ワーホリの人は、払った税金がほぼ戻ってきてました！

ただ僕がいた頃の途中から、

ワーホリからも税金を取る！という法案が

なんとも可決となってしまい、、、

※それでもその法案が可決される前の時期で、たくさん税金納めてたので、めちゃ期待してました！

周りの人達は大体30万くらい戻ってきてたので、

それくらいは返ってくると思ってました！

なので、良い親孝行出来るし、

なんなら自分の買い物を出来る！と、、、

んで、

丁度、ゴールドコーストのショップエリアで買い物しようとしてた時でした。

タックスエージェントからメールが、

、、、、、

、、、、、

「あなたに返金するタックスはありません」と

、、、、、！？！？！？

更に続けて、

「追加で払う必要があります」と、、

ワーーーーーッツ！？

冷や汗かきましたね笑

かなり落ち込みました笑

30万ですよ！？

しかも追加で5万くらい払えって、、w

あと1年早くオーストラリア来てれば、、、

大金を手にできてたのに、、、

ショッピングなんて辞めて、

コーヒー☕️飲んで黄昏れる事しかできませんでした笑

まあ、決まったことはしょうがない！

親孝行頑張ろ〜〜〜笑

love&peace✌️

👋サヨナラ！Sunshine coast！🐨

てなわけで、半年ほど滞在した、

サンシャインコーストから引越しました！

振り返ってみると、

初めてローカルの仕事をgetして、

オーストラリア人と同じように働いて💰

オーストラリア人と同じように遊んで🏄‍♂️

良くも悪くも、色んな経験をして笑

大事な友達も出来て、

本当に充実した半年間だったなと！

ローカルでの働き方とかもよく知れたと思います！

1段ずつではありますが、

着実にステップアップ出来てるかなと🤙

カフェの仕事では、

皆受け入れてくれていたのでしょうか、

皆「ナオキー！」っていつも話しかけてくれて、

辞める日に、素敵なプレゼント頂きました。

喋るコアラのぬいぐるみ🧸

可愛いです！

ありがとう！！

さあ、

じゃあ次はどうするのか。

1つ目標が出来ました。

それを叶える為に、

次の目的地へ、、、

love&peace✌️

🌦Sunshine coastのその他諸々🚸

サンシャインコーストで撮った残りの写真達を紹介します🤙

まずは空の写真！

サンシャインコーストの空は中々凄かったです！

※インスタグラムみたいな映える写真ではないのでご了承を笑

何と表現したらいいか分かりませんが、

凄かったのでパシャり。

何か生きてるというか、筋肉質っぽいというか笑

すごいですよね、、

続いてはこちら！

これの1時間前とかに撮った写真とかもあるんですけど、

めちゃ気持ち悪いのでupしません笑

(集合体恐怖症の人には危険なので、、)

んでこれがどうなるのかなーって

夕方まで待つと

ずっとこのままw

ちなみに周りは全く雲はありませんでした！

不思議ですよねー

日本でこんなの見た事ない、、

お次は標識！

これ普通に住宅街(めちゃ近所)にありました

え？こんなとこにカンガルーいるの？？

って感じでしたが笑

ちなみにここでは1回もカンガルーを見てません笑

続いてはこちら

いや、可愛い標識やなw

アヒルさんがお散歩してるよー！

ってことですかね笑

んでもとある日に

イタズラされてました笑

4匹目の子供が、恐竜みたく！w

可愛いイタズラですね笑

悪い事ではありますが、

こういう遊び心、嫌いになれない笑

くれぐれも真似しないように！

love&peace✌️

👫ローカルのベストフレンド❗️👫

ご無沙汰してます〜

僕はオーストラリアにて大切な友達が出来ました❗️

その友達とは一緒に働いてた仲間でもあり、

よくシフトで顔合わせていたのですが、

ポジションが全然違うので、よく話すことはありませんでした。

同じセクションの奴らとも、飲みにいったり、遊びに行ったりしましたが、

良くも悪くも、皆すぐに仕事辞めたりとかで笑

そのなかでもその子達は、本当に良い人達で、、、

ルックスもモデルさんみたいなんですが、

性格が素晴らしいのですよ！！、、、

とある日、

朝メシでも食べに行かない？？

と誘われて、

誘いに断るなんてあり得ない僕は、

二つ返事で「もちろん！」と笑

まず持って、

朝メシを食べに行くという遊び方が新鮮じゃないすか？？

日本でそんなのやったことない笑

朝8時くらいに集合したと思います笑

んで何を食べるか。

そう、

アサイーボウル‼️笑

そう、こっちでは普通なんです。

いつまで経っても日本人の舌を持つ僕は

アサイーか、、、って感じでしたが笑

これも素晴らしい異文化体験！

通路みたいなところに適当にクッション置いてあったので、

そこに座って皆で食べました笑

こんなの日本だと、

モデルさんかモデル気取りな人しか食べないよ！(偏見でしたすみません、、)

って言うと、

えー！健康にいいのに！と。

まあそうですが、、

これは文化の違いですね〜

食べたあとはビーチ🏖

海沿いの街なんで、ビーチで過ごすのが基本だそうで。

海に入ったり、ダラダラしたり、

ストレスのないpeaceな時間。

この時に嫌いなスタッフの事を聞かれました。

彼女らはたまにそのスタッフとも遊んでいるのを知っていたので、

言いづらかったのですが、

ナオキ！正直に言って！と

なのでその事件について話すと、

確かに、少しそういう汚い性格があるかもしれないと、

僕の味方になってくれました。

とても嬉しかったです。

ちゃんと本音で向き合ってくれる。

そんな仲間ができて幸せでした。

人生捨てたもんじゃない！🤙

あの時はありがとう！

またいつか会いたいな！

love&peace✌️